Opis
Ekologiczna mąka orkiszowa graham 1850 bez glifosatu
Ekologiczna mąka orkiszowa pełnoziarnista 1850 z Eko Farmy w biodegradowalnym opakowaniu, z pewnego źródła, bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.
Przede wszystkim dobrze się sprawdzi przy wypieku chleba, ciasta pełnoziarnistego na pierogi, spód tart.
Wartość odżywcza w 100g
wartość energetyczna 1564 kJ (370 kcal)
tłuszcz 2,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
węglowodany 68g
w tym cukry 1,7g
błonnik 8,4g
białko 14g
sól <0,01g
Ponieważ w procesie uprawy nie są używane żadne środki szkodliwe dla środowiska, z pewnością jest to produkt przyjazny dla środowiska. Z uwagi na fakt neutralności środowiskowej jak również biodegradowalnej torebki, ekologiczna mąka orkiszowa pełnoziarnista 1850 jest produktem dzięki któremu zadbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale z pewnością również o środowisko.
sprawdź nasze przepisy
Przykładowy przepis w którym głównym składnikiem jest mąka orkiszowa graham bez glifosatu:
Tarta na pełnoziarnistym spodzie
300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
150 g masła, zimnego
szczypta soli
Wszystkie składniki wkładamy do malaksera i miksujemy. Ciasto można również wyrobić ręcznie, siekając suche składniki z zimnym masłem, następnie szybko wyrabiamy. Formujemy kulę, spłaszczamy, owijamy w folię spożywczą, zostawiamy w lodówce przez 30 minut.
Formę do tarty o średnicy 23 – 24 cm smarujemy masłem i oprószyć mąką. Ciasto wyciągamy z lodówki, rozwałkowujemy ciut więcej niż średnica formy (o grubości ok. 3 – 4 mm), przenosimy do formy zakrywając jej dno i boki (można również wylepić formę ciastem, wyrównać). Schłodzić, nakłuwamy ciasto widelcem, podpiekamy w temperaturze 190ºC przez 10 minut. Wyciągamy z piekarnika i studzimy
W międzyczasie przygotować nadzienie.
Nadzienie
1 brokuł
0,5 opakowania sera feta/koziego
4 jajka
150 ml śmietany
sól, pieprz
Brokuły podgotowujemy z dodatkiem szczypty sody, zachowają piękny kolor. Ser feta kroimy w kostkę. Jajka mieszamy ze śmietaną, solą, pieprzem. Na podpieczonym spodzie układamy brokuły, kostki sera, zalewamy mieszanką jajeczno śmietanową. Pieczemy 20-25 min w 180 st.C
Na koniec sprawdź więcej przepisów dań z wykorzystaniem ekologicznych produktów z Eko Farmy na naszym kanale You Tube
