Opis
Ekologiczna marchewka bez chemii
Ekologiczna marchewka bez chemii z Eko Farmy w biodegradowalnym opakowaniu, z pewnego źródła, bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.
Z pewnością marchew należy do warzyw o najwyższych właściwościach leczniczych. Zresztą nie od dziś wiadomo, że marchewka to samo zdrowie. Przy tym jest bardzo tania i dostępna cały rok, przez co nic nie ogranicza nas w spożywaniu jej. Nadmiar marchwi w diecie nie ma negatywnego wpływu na nasz organizm. Warto poznać, jakie konkretnie właściwości ma to pomarańczowe warzywo i na jakie pomoże nam dolegliwości.90% marchewki to woda, 7% to składniki odżywcze, w tym węglowodany, białka, tłuszcze, celuloza.
Pozostałe 3% stanowią składniki mineralne (potas, sód, wapń, fosfor, siarka, magnez, żelazo, mangan, miedź, cynk, kobalt), witaminy (A, B1, B2, B6, C, E, H, K, PP), kwas foliowy, inozytol, a także związki siarkowe, kumaryny, alkaloidy i pektyny. Beta-karoten występujący w marchwi: jest silnym antyoksydantem, blokuje związki rakotwórcze, wpływa na nasz układ odpornościowy, dzięki niemu nasza skóra ma ładny kolor. Marchew chroni nasz wzrok, obniża poziom cholesterolu, zapobiega chorobom serca i nowotworom. Nie tylko korzeń marchwi ma dobroczynne działanie, warto także wykorzystywać liście i nasiona. Marchew działa regulująco, mineralizuje, wzmacnia, oczyszcza, regeneruje.
Stosuje się ją w formie soku, suszu, pulpy, nasion. Lista dolegliwości, na które pomoże nam marchewka jest imponująca: zaburzenia przemiany materii, nadciśnienie tętnicze, białaczka, zwężanie naczyń wieńcowych, trądzik, oparzenia, odmrożenia, obniżona ostrość widzenia, wrzód żołądka i dwunastnicy, niedobór mleka u matek karmiących, miażdżyca, nowotwór piersi, reumatyzm, astma, anemia, biegunka u dzieci. Marchew jest bardzo dobra na wzmocnienie. Powinniśmy pić po 1 szklance soku z marchwi rano i wieczorem. Sok zagotowany z mlekiem i z miodem stanowi doskonały środek na przeziębienie. Czysty sok z marchwi jest dobrym środkiem wykrztuśnym.
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna (kcal) 41
Tłuszcz 0,2g
Kwasy tłuszczowe: nasycone 0g, wielonienasycone 0,1g, jednonienasycone 0g
Cholesterol 0mg
Sód 69mg
Potas 320mg
Węglowodany 10g
Błonnik 2,8g
Cukry 4,7g
Białko 0,9g
Ponieważ w procesie uprawy nie są używane żadne środki szkodliwe dla środowiska, z pewnością jest to produkt przyjazny dla środowiska. Z uwagi na fakt neutralności środowiskowej jak również biodegradowalnej torebki, ekologiczna marchewka z Eko farmy jest produktem dzięki któremu zadbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale z pewnością również o środowisko.
sprawdź nasze przepisy
Przykładowy przepis w którym głównym składnikiem jest marchewka bez chemii:
Zupa marchewkowa z migdałami
1kg marchewki
1l wywary jarzynowego
1 cebula
2 łyżki masła
szczypta soli, gałki muszkatałowej, papryki chili
opakowanie migdałów w płatkach
2 łyżki kwaśnej śmietany
Przede wszystkim cebulę kroimy w drobną kosteczkę, podduszamy w głębokim rondlu na maśle pod przykryciem około 10 minut, na bardzo małej mocy. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę, duszę jeszcze 10 minut. Podlewamy cebulę z marchewką bulionem, gotujemy chwilę. W tym czasie płatki migdałowe lekko rumienimy na suchej rozgrzanej patelni. Zupę miksujemy na gładki krem, doprawiam do smaku gałką muszkatołową, chili i solą. Rozlewamy zupę do miseczek, dekoruję kwaśną śmietaną, posypujemy podprażonymi płatkami migdałowymi.
W rezultacie, z pewnością otrzymamy pyszne i zdrowe danie.
Na koniec sprawdź więcej przepisów dań z wykorzystaniem ekologicznych produktów z Eko Farmy na naszym kanale You Tube
